大人のクリスマスに味わう
飾れる本格ドイツワイン
おしゃれなツリー型ボトルでクリスマス気分を盛り上げるロゼワイン。ドイツ南西部にて伝統製法でスパークリングワインを造るワインメーカーから、かわいい本格ワインが届きました。
食卓テーブルに飾っておけば、大人の雰囲気を演出してクリスマス当日が楽しみに。ご家庭でも、ホームパーティーの手土産にもぴったりです。
品種はシュペートブルグンダー。黒ぶどう品種のひとつでピノ・ノワールの別名が広く知られています。果皮が薄く色合いも薄めだけれど、味わいは深く滑らか。豊かな果実のアロマを持ち合わせたワインが出来ることが多い品種です。
ドイツSMW社とは
1983年より、ドイツ南西部の古代都市トリアーに醸造所を構え、伝統製法でスパークリングワインを造るワインメーカー。本社はザール・モーゼル地方の中心に位置し、現オーナーのアドルフ・シュミット氏はかつてモーゼル・リースリング協会の会長を務め、ドイツワインの発展に貢献しました。
古代都市トリアーの醸造所
オーナーと畑
格付けはドイツ上級ワインに属するQbA(クヴァリテーツヴァイン)。指定栽培地域ごとに1箇所の生産地のぶどうを100%使用した上質ワインが名乗れる等級です。
味わいは口当たりもタンニンもまろやかでフレッシュ、心地の良い酸と甘みの余韻が魅力の、とても飲みやすいロゼワインです。
スモークサーモン、ツナサラダ、クリームシチューなどと相性良くいただけます。
ワインはよく冷やしてお召し上がりください。