限定！職人パネットーネ予約会

パネットーネってこんなに美味しいものだったんだ！
Baghi’s バーギズの職人パネットーネ

500g 約8人分送料無料（店長おすすめ）	1kg 約16人分送料無料
500g 約8人分送料無料

今まで食べてきたパネットーネの印象が、いい意味で覆されました。
袋から出してカットし、まずはそのまま一口。驚くほどふわふわで、しっとりと柔らかな食感に思わず感動。天然酵母を使い、9時間かけてじっくり発酵させているからこそ生まれる、この軽やかさなのだと納得しました。

干しブドウやオレンジピールの香りと味わいはとても豊かで、どこか品の良さを感じさせます。添加物で無理に作った甘さや香りは一切なく、素材そのものの美味しさが丁寧に引き出された、上質なパネットーネです。

↑写真は1kg

翌日以降は、さらにしっとり感が増したように感じ、トースターで軽く温めてからいただきました。パンは一度カットしてしまうと、時間とともに乾燥してぱさぱさになっていくもの、というイメージがありましたが、このパネットーネは、むしろ日を追うごとにしっとり感が増していくようで、最後の一切れまで美味しく楽しめました。
この味わいがクリスマスシーズンにしか楽しめないのが、少し残念に思えるパネットーネです。

並び替え